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タグ : ベロ毒素

O-157の予防と対処

O-157とは? 最近話題のO-157、通常の大腸菌は毒素を持っていないのですが、出血性のベロ毒素を持つ大腸菌に感染をすると、腸管出血性大腸炎などを引き起こします。 O-157の感染 感染は経口によるもので接触しただけで …

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